Trajet :
A partir de Carcassonne, direction Limoux, après Rouffiac tourner à gauche vers Pomas et 1km après avoir traversé Pomas, tourner à gauche vers Cornèze.
Description :
De textes du début du siècle pour mettre en exergue l'évolution du rapport de l'Homme à son environnement.
Description Longue :
Etabli dans un ancien chai viticole, le site est un lieu de création artistique, représentation, diffusion et transmission, dirigé par la Compagnie de Théâtre Juin 88. Il propose une animation autour du patrimoine culinaire.
Conditions :
Réservation obligatoire. Parcours commenté + visite du théâtre + dégustation = 12€. Repas = 8€.
