dans le département de l'aude et particulièrement dans la région de Narbonne, et sur demande sur d'autres territoires, contribuer à prévenir le diabète de type 2 et les maladies chroniques d'origine cardiovasculaires er leurs complications auprès de la population générale et la population en situation de vulnérabilité, dans une perspective de réduction des inégalités sociales et territoriales de santé